かぶのシチュー

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具のネタは蕪(四分の一カット、串刺し20ヵ所、大きな鍋に湯を沸かし、小さなステンレスのボールのなかに具を入れかぶさる程度のお湯をいれる。大きさによって20〜25分位ボイルする)、人参と玉葱と蕪の茎葉と鶏肉を炒める。適量の水を入れ煮込む。煮込んだ後にシチューのもとと蕪(ボイルされた)を入れる。出来上がり!飾りはセージの花とツツジの花
by momotaro-sakura | 2013-10-31 08:11 | 健康管理/先端医療