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ゆりかもめから

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ゆりかもめ竹芝駅とレインボーブリッジ
by momotaro-sakura | 2012-01-29 16:01 |

塩麹の作り方

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by momotaro-sakura | 2012-01-27 14:20 |

塩こうじの作り方

塩こうじの作り方




大分県佐伯市。ここに塩こうじの火付け役になったお店があります。
江戸時代から続く麹専門店こうじ「糀屋本店」。

塩こうじの作り方
【送料無料】糀屋本店の塩麹レシピ




塩こうじは、こうじ(3)、塩(1)、水(4)の割合で混ぜて作ります。







●浅利妙峰さんの塩こうじの作り方




材料(作りやすい分量)

・米こうじ 300g

・塩 100g

・水 400ml




※乾燥した米こうじを使う場合は、水を500~600mlにしてください。







<作り方>

1 米こうじ(300g)を手でほぐし、こうじがほぐれたら塩(100g)を合わせる。




2 こうじと塩がよくなじむように、手で握り込むようにもみ込む。※握った時に固まりになるまでもみ続ける。




3 水(400ml)を加え、おかゆ状になるまで、ゆっくりと念入りに手の平ですり合わせる。




4 保存容器に移し、冬は10日間、夏は1週間を目安に常温で熟成させる。(1日1回かき混ぜること)




●ポイント

大切なのは1日1回かき混ぜること。空気に触れるとと甘味が出てうまみも増します。




5 こうじの粒が小さくなり、ほんのり甘い香りがしてきたら塩こうじの完成です。塩こうじは生きていますので保存は必ず冷蔵庫に入れてください。冷蔵庫で半年くらい保存可能です。


注・塩は半分の量が良いという人もいる。
by momotaro-sakura | 2012-01-27 14:00 | 健康管理/先端医療

初雪

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朝日があがる前の我が家の庭園〓〓〓
by momotaro-sakura | 2012-01-24 09:23 |
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里芋と人参〓、ごぼうで味付けはふじっ子の塩昆布のみ。

大変おいしく出来ました。
圧力釜を
使用しました。
ごぼうをやわらかくするのに時間がかかるので。
by momotaro-sakura | 2012-01-21 10:43 |
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by momotaro-sakura | 2012-01-18 12:58 |

安政江戸地震(1855)

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千代田区永田町は震度5弱、丸の内震度6強、江東区清澄震度6強です。早稲田大学の中村操客員研究員の解析による。16日朝日新聞朝刊より
by momotaro-sakura | 2012-01-17 07:12 |

桃太郎2世?

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桃太郎の〓世かな?

と思う程、我が家の桃太郎の幼き頃に大変似てますね。
by momotaro-sakura | 2012-01-16 10:03 |

装飾古墳

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装飾古墳(そうしょくこふん)は、日本の古墳のうち、内部の壁や石棺に浮き彫り、線刻、彩色などの装飾のあるものの総称で、墳丘を持たない横穴墓も含まれる。大半が九州地方、特に熊本県に集中している。熊本県山鹿市のチブサン古墳などが有名である。





目次
[非表示] 1 概要
2 築造時期
3 主な装飾古墳一覧 3.1 東北
3.2 関東
3.3 関西
3.4 九州

4 脚注
5 関連項目
6 外部リンク


概要 [編集]

装飾古墳は、日本全国に600基ほどあり、その半数以上に当たる約340基が九州地方に、約100基が関東地方に、約50基が山陰地方に、約40基が近畿地方に、約40基が東北地方にあり、その他は7県に点在している。[1]

古墳時代初期から装飾が施されていた。 初期には刳抜式石棺(くりぬきしきせっかん)の側面や蓋の上に、 中期には組み合わせ式長持ち石棺の蓋の上面、家形石棺の蓋および棺の内側や外側、箱形石棺にも、 そして、5世紀前半頃には横穴式石室にも彫刻や彩色の方法で装飾が施され、さらには石室内全体にまで及んだ。

装飾方法は、浮き彫り、線刻、彩色の3手法があり、浮き彫りや線刻に彩色するなどの併用手法を用いている。 最初期の装飾手法は、彫刻が主流であり、線刻は一部で用いられ、浮き彫りが多く、彩色は赤色顔料だけである。 5世紀ごろになると彫刻されたものに赤色以外の色が使用されるようになる。 6世紀になると浮き彫りを基調とする彫刻がなくなり、基本的には彩色だけで文様が描かれるようになり、石室の壁全体に図柄が描かれるようになる。 7世紀末から8世紀初めの奈良県高松塚古墳やキトラ古墳は、装飾古墳とは系統を異にするもので壁画古墳と呼び分けている。

装飾古墳に描かれた文様には幾何学的・抽象的な直弧文(ちょっこもん)・蕨手文(わらびてもん)・鍵手文(かぎのてもん)・円文・同心円文・連続三角文・菱形文・双脚輪状文(そうきゃくりんじょうもん)・区画文などがあるが、何を表しているのか分からない文である。 次に、具象的な図柄では盾・靱(ゆぎ)・甲冑・刀・船などの武器・武具・その他の器物や人物・馬・鳥・蟾蜍(ひきがえる)・朱雀などである。 人物や鳥獣には大陸文化に影響が認められる。

築造時期 [編集]

4世紀〜7世紀頃に造られ、古墳時代の中では後期に位置する。

主な装飾古墳一覧 [編集]

全国で約800基余りがあるとされるが、主なものだけを挙げる。

東北 [編集]
泉崎横穴:福島県西白河郡泉崎村

関東 [編集]
太子唐櫃古墳:茨城県かすみがうら市(旧新治郡出島村)大字安食字田子内 - 前方後円墳
虎塚古墳:茨城県ひたちなか市 - 前方後円墳 - 後期

花園古墳:茨城県桜川市
船玉古墳:茨城県筑西市


関西 [編集]
高松塚古墳:奈良県高市郡明日香村 - 円墳

九州 [編集]
石人山古墳:福岡県八女郡広川町大字一条人形原 - 前方後円墳
剣塚古墳:福岡県福岡市博多区竹下3丁目 - 前方後円墳
珍敷塚古墳:福岡県うきは市(旧浮羽郡吉井町)吉井町富永字西屋形 - 円墳
日ノ岡古墳:福岡県うきは市(旧浮羽郡吉井町)吉井町若宮若宮八幡宮境内 - 前方後円墳
王塚古墳:福岡県嘉穂郡桂川町大字寿命坂元 - 前方後円墳
竹原古墳:福岡県鞍手郡若宮町
五郎山古墳:福岡県筑紫野市大字原田字五郎山 - 円墳
双六古墳:長崎県壱岐市(旧壱岐郡勝本町)立石字東触 - 前方後円墳
鬼ノ岩屋古墳:大分県別府市北石垣字塚原 - 円墳
千代丸古墳:大分県大分市大字宮苑字千代丸 - 円墳(7世紀前半)
チブサン古墳:熊本県山鹿市大字城字西福寺 - 前方後円墳(国の史跡)
弁慶ヶ穴古墳:熊本県山鹿市熊入町 - 円墳(前方後円墳説もある)(国の史跡)
鍋田横穴群:熊本県山鹿市大字鍋田 - 横穴(国の史跡)
石貫ナギノ横穴群:熊本県玉名市大字石貫字ナギノ - 横穴(国の史跡)
石貫穴観音横穴群:熊本県玉名市大字石貫字安世寺 - 横穴(国の史跡)
大坊古墳:熊本県玉名市字玉名字大坊 - 前方後円墳(国の史跡)
永安寺東古墳・西古墳:熊本県玉名市大字玉名字永安寺 - 円墳(国の史跡)
塚坊主古墳:熊本県和水町大字瀬川 - 前方後円墳(国の史跡)
釜尾古墳:熊本県熊本市釜尾町 - 円墳(国の史跡)
千金甲古墳1号墳・3号墳:熊本県熊本市小島 - 円墳(国の史跡)
井寺古墳:熊本県嘉島町井寺 - 円墳(国の史跡)
小田良古墳:熊本県宇城市三角町中村 - 墳形不明(国の史跡)
大村横穴群:熊本県人吉市城本町 - 横穴(国の史跡)
by momotaro-sakura | 2012-01-14 14:33 | ブログ

防衛・田中直、文科・平野博氏=法相に小川氏、松原氏は拉致担当―野田改造内閣

2012年1月13日 12時40分時事通信社



 野田佳彦首相は13日、内閣改造・民主党役員人事を行い、消費増税を含む社会保障と税の一体改革など、重要課題を進めるための新たな陣容を決めた。防衛相には田中直紀参院議員(71)、法相には小川敏夫参院幹事長(63)を起用。平野博文国対委員長(62)を文部科学相として入閣させ、後任の国対委員長に城島光力幹事長代理(65)を充てた。また、松原仁国土交通副大臣(55)は国家公安委員長を兼務する消費者・拉致問題担当相に就任した。

 消費増税論議のけん引役としては岡田克也前幹事長(58)が副総理で入閣し、一体改革担当相と行政改革担当相の兼務となった。首相は同日午前の閣議で閣僚の辞表を取りまとめた。この後、国民新党の下地幹郎幹事長との協議を経て、藤村修官房長官が記者会見で閣僚名簿を発表。藤村氏は「東日本大震災の復興、原発事故との闘い、デフレ脱却に加え、一体改革という大テーマを控えての態勢の強化だ」と強調した。

 午後に皇居での新閣僚認証式を行い、野田改造内閣が発足する。首相は夕に記者会見し、改造の狙いや24日召集の通常国会に臨む基本方針を表明する。

 首相は参院で問責決議を受けた一川保夫防衛相と山岡賢次消費者担当相を退任させた。同時に蓮舫行政刷新担当相、平岡秀夫法相、中川正春文部科学相も交代させ、計5人の閣僚が代わる中規模改造となった。

 藤村氏や安住淳財務相(49)、枝野幸男経済産業相(47)、玄葉光一郎外相(47)、川端達夫総務相(66)、小宮山洋子厚生労働相(63)、鹿野道彦農林水産相(69)、前田武志国土交通相(74)、細野豪志環境相(40)、古川元久国家戦略担当相(46)、平野達男復興担当相(57)、国民新党から入閣している自見庄三郎金融・郵政改革担当相(66)は留任した。 

by momotaro-sakura | 2012-01-13 14:00